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卷积222017
能源系统与环境工程进步国际会议 |
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文章号 | 万九 | |
页数 | 8 | |
多尔市 | https://doi.org/10.1051/e3sconf/20172200019 | |
在线发布 | 2017年11月7日 |
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22号,00019(2017)
中欧食品浪费-挑战与解决方案
一号Wroclaw环境生命科学大学农业工程学院Chelmonskiego37a51630波兰Wroclaw
2自然资源和生命科学大学水、大气和环境系废物管理学院,Muthgasse 107,1190 Vienna
3wrcw理工大学环境工程学院,波兰WybrzeeWyspanskiego 27,50-370Wrc
*对应作者 :jan.denboer@upwr.edu.pl
食品浪费问题在全球经济中是一个重要问题在欧盟内开展了许多面向这一主题的活动,但在中欧仍然相当原创性。该地区缺乏食品浪费量可靠数据,没有采取多起预防行动。为改善这种情况,启动了STREFOWA战略(中欧减少和管理食品废物战略)。这是一个国际项目(奥地利、捷克共和国、匈牙利、意大利、波兰),由Interreg中欧方案创建,从2016年7月至2019年6月运行其主要目的是提供全食品供应链预防和管理食品垃圾的解决方案STREFOWA结果将产生积极的经济、社会和环境影响
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