开放存取
问题 |
E3S网页汇编
卷积112 2019
8线程热设备、可再生能源和农村发展国际会议 |
|
---|---|---|
文章号 | 03029 | |
页数 | 8 | |
段内 | 农村发展 | |
多尔市 | https://doi.org/10.1051/e3sconf/201911203029 | |
在线发布 | 2019年8月20日 |
必威主页
11203229(2019)
确定某些类型retzelsdu
布加勒斯特Politenica大学生物技术系统工程学院,罗马尼亚
*对应作者 :munteanumaya@yahooo.com
确定retzelsdugy对分析技术过程、dug处理行为和成品属性至关重要各种处理步骤中,如冲洗、分解、制片和烘培面团经历不同的机械变形,包括深度、压缩或剪切文献中有若干方法分析这些属性其中包括经验性Rhelog方法,如记录kneading期间dugh演化、扩展性测量或基本Rhelog方法论文研究建议调查各种测试面团可扩展性的行为并估计时间值和最大强度值,即wick面团变形为骨折最大伸展量确定为初始几何等等值和两种面团的其他测试参数相同值,一类由45%水组成,10%油组成,45%面粉组成,另一类由55%水组成,10%油组成,35%面粉组成初步结果发现,多水面团比油量相同少水面团强容
必威西汉姆赞助2019年EDP科学出版
开存文章分发创用CC授权4.0允许在任何介质上不受限制使用、分发和复制,只要原创作品正确引用
当前用法度量显示文章视图累积计数(全文文章视图包括HTML视图、PDF和ePub下载,根据可用数据)和Vision4Press平台摘要视图
数据对应2015年后板状使用当前使用量度自在线发布后48-96小时提供并按周日每日更新
初始下载度量器可能花点时间