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卷积161 2020
高效生产和处理国际会议 |
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文章号 | 01086 | |
页数 | 4 | |
多尔市 | https://doi.org/10.1051/e3sconf/202016101086 | |
在线发布 | 2020年4月15日 |
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16101086(2020年)
开发新技术解决乳业
Krasnoyarsk州农业大学,俄罗斯Krasnoyarsk
*对应作者 :alena-mf@mail.ru
牛奶和奶制品在人类食品中占有重要位置开发流行发酵奶产品-组合酸奶-是一个面向未来方向,对奶制品行业具有实用意义开发酸奶扩展乳品产业范围以乳品和植物原料为基础随着对发酵奶制品需求增加,有必要从私有生产转口到工业生产这些产品。生产生牛奶粉、滑雪奶粉和植物添加剂以植物为基础的添加剂使用薄荷叶
必威西汉姆赞助作者版由EDPScience发布,2020
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