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卷积2322021
农产企业和农村发展国际会议(ICONARD2020) |
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文章号 | 02019 | |
页数 | 15 | |
段内 | 农企业 | |
多尔市 | https://doi.org/10.1051/e3sconf/202123202019 | |
在线发布 | 2021年1月25日 |
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23202019(2021)
Sangihe群岛区边疆区局部食品和水平社区优先
北苏拉威西农业技术研究中心
*对应作者 :mlintang71@gmail.com
研究旨在发现类型、人民偏好水平以及影响本地食品消费的因素,特别是Marore群岛的碳水化合物源食品研究在Marore分区即Kawio和Marore村使用调查方法进行研究结果显示Kawio和Marore村人民耕种的本地食品类型为木薯、druga、taroyam、Sweet土豆、香蕉和sago等碳水化合物源,但农作体系和收割后处理仍为传统做法。Kawio村和Marore村人民偏爱食物水平差基于教育程度,香蕉有显著实际负相关关系,基于年龄,相关关系对木薯和香蕉意义重大,基于人均收入不存在关联性。偏爱食物水平通常从普通程度到山吉海群岛边境地区相似程度,受粮食可用性、当地社区消费模式和社区获取食物的影响木薯是最先入为主的食物类型 除米,所以种植和收割后系统必须优化
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