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E3S网页汇编
卷积189,2020
2020年国际农业科技食品工程大会 |
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文章号 | 02015 | |
页数 | 5 | |
段内 | 食品生物化学处理 | |
多尔市 | https://doi.org/10.1051/e3sconf/202018902015 | |
在线发布 | 2020年9月15日 |
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18902015(2020年)
超长螺旋和微波从花生壳提取可解水Fiber技术研究
路东大学264000
*对应作者 :402352522@qq.com
使用极松化花生壳作为原材料,调查柠檬酸质量分数、微波处理时间和微波电量对SDF提取速率的影响Behnken实验设计响应面分析法用于优化微波辅助超软化SDF提取花生贝过程决定最佳提取条件SDF最优提取条件为柠檬酸质量分数4.2%,微波处理时间4.5min,微波功率400W和物液比1:30SDF的丰度和纯度分别为47.05%和85.35%
必威西汉姆赞助作者版由EDPScience发布,2020
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